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赣云50L真空滚揉机的工作原理和特点

2019-11-13 11:18:08

赣云50L真空滚揉机赣云50L真空滚揉机

赣云50L真空滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;滚揉机可以提高产品的口感及断面效果;滚揉机可以增强保水性,增加出品率;滚揉机可以改善产品的内部结构,节能高效。赣云50L真空滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

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